På Restaurang Björkudden (i Vita Huset) serveras det mat som tillagats av eleverna på Hotell- och restaurangprogrammet och deras lärare.
Vecka 21
Måndag Åk 2 bordsservering Gazpacho Kyckling i curry - jasmineris
Tisdag Åk 2 bordsservering Helstekt kotlettrad – bearnaisesås Rabarbercheesecake
Onsdag Åk 1 bordsservering Sallad smör o bröd Pannbiff – champinjonsås med örter - färskpotatis
Torsdag Åk 3 bordsservering Crudité Ostpanerad sejrygg – paprikasås Kalvjärpar - portvinssky
Fredag Åk 3 bordsservering Räkcocktail Grillbuffé Fudgetårta
Måndag – Torsdag 75:- Fredag 95:-
Boka gärna bord, 013-210055
JB Växjö vidare i Unga Ekokockar
Två av JB Sundbybergs kockelever delar med sig av...
Eleverna på Hotell- och restaurang fick värdefulla tips...
Läs bloggen om Amanda och Idas praktik i London.
Elever från HR bjöd på läckerheter från Småland.
JB Borås-elever reste till Kapstaden för tredje året i...
Övar inför Unga Ekokockar: Natalie, Kim, Julia övar...
Följ Hanna och Emmas resa på deras blogg.
Josefin, som går tredje året på ITM i Ängelholm gör sin...
Följ med på resan till Åre genom denna blogg. Våra...
Lärarna från JB Jönköping åker ner till VM i Lyon
Nio praktikanter, nio drömmar. Nio artonåringar ska bo...
På plats i Lissabon vann Carl Altestam EM guld. Med...
Samuel från Västerås skriver om sin praktik
Elever i årskurs två på JBi Östersund har nu under två...
Johannes från JB Örebro fick praktik på Strix...
Torsdagen den 27 maj kom kungen till Norrköping för att...
JB-Expo Ecologic är en butik med inriktning på...
Under sin APU-period i årskurs 3 har några av elever...
Torsdagen den 15 april genomförde elever på Florist-...
Läs mer
Den ekologiska lokalproducerade trerätterslunchen hålls tisdagen den 15 maj på restaurang Björkudden... Läs mer
Hela 8 av 12 tjejer klarade gesällprovet vid första försöket, ett mycket starkt resultat. Frisörbran... Läs mer
Lämna intresseanmälan för information & nyheter